top of page
Армянская кухня
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь в Азии и самой древней в Закавказье. Ее характерные черты сложились за тысячелетия до нашей эры. Некоторые традиционно армянские способы приготовления, а также посуда (например, тапак) перешли и к соседям армян - грузинам и азербайджанцам. Стоит также отметить, что технологии приготовления армянских блюд часто сложна и трудоемка, в ней множество рецептов из молотого мяса, рыбы, фаршированных овощей и прочее
Please reload
"Бастурма"
пряное мясо
"Айлазан"
национальное блюдо
"Пахлава"
"Лавашники"
пирожки
"Панраац"
хлеб
"Матнакаш"
хлеб
"Кололак"
суп
"Яйни"
суп
Лаваш
bottom of page